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宝禄爵发现一批19世纪古老香槟

2024-05-18 13:37:42 admin

摘要： 近日，宝禄宝禄爵香槟在其废弃酒窖中发现了一批古老香槟，现批香槟这些香槟至今已有100多年的世纪历史。 ABSTRACT： Pol Roger discovered some rare champagne from 1900,古老 which is buried for more than a century.

最近，宝禄爵香槟（Champagne Pol Roger）在其废弃酒窖中发现了一批古老的宝禄香槟（Champagne），这些香槟被埋于1900年，现批香槟至今已有118年的世纪历史。

宝禄爵发现一批19世纪古老香槟

图片来源：www.polroger.com

据悉，古老在1900年2月23日，宝禄宝禄爵香槟的现批香槟酒窖发生了一起灾难事件。当时，世纪在经过一段极度寒冷和潮湿的古老天气后，酒窖建筑的宝禄墙在深夜突然坍塌，破坏了邻近的现批香槟建筑物，埋没了150万瓶香槟和500多个橡木桶，世纪同时导致了附近的道路出现巨大的裂缝。

当时，庄主的儿子莫里斯（Maurice）和乔治（Georges）试图通过深入挖掘的方式来拯救这批被埋的香槟，但后来酒窖附近的地方又发生了类似的坍塌事件，他们只好放弃了这个危险的计划。因此，这批香槟只能深埋土里。

直至近日，酒庄在这块土地上重建一个包装中心才发现了这批古老的香槟。目前，工作人员已经挖出20瓶完好无损的香槟。宝禄爵香槟的负责人表示，这些香槟酒液澄清，状态良好。但是，它们还没经过转瓶和吐泥，需要完成这两个步骤后才能进行品鉴，确定其品质。这批香槟的酿造时间尚无定论，但经酒庄确认，它们介于1887年至1898年之间。（文/Shirley）

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