首页 发现 正文

法国大学首推葡萄酒课程文凭

2024-05-18 14:20:34 admin

摘要： 法国斯特拉斯堡大学推出了该国第一个葡萄酒课程文凭。法国 ABSTRACT： France’s first university diploma in wine studies has been launched in Strasbourg.

斯特拉斯堡大学（Universite de Strasbourg）推出了法国首个葡萄酒课程文凭，大学该课程为期一年，首推涵盖了葡萄酒品鉴、葡萄凭土壤学以及神经科学等领域内容，酒课旨在增进学生对当地葡萄酒的程文了解。正如负责教授该葡萄酒课程的法国地理教授多米尼克·施瓦兹（Dominique Schwarz）所说：“葡萄酒课程的出发点是生活，这也是大学物理、化学和生物等其他学科产生的首推地方。”

法国大学首推葡萄酒课程文凭

图片来源：Universite de Strasbourg

让-米歇尔·戴斯（Jean-Michel Deiss）在斯特拉斯堡大学附近拥有一块占地27公顷的葡萄凭葡萄园，因此也成为了该课程的酒课赞助人。作为一名酿酒师，程文他认为开设这门葡萄酒课程的法国目的就是让学生学会鉴赏葡萄酒，能够分辨哪些葡萄酒是大学精心酿制且令人垂涎的，哪些葡萄酒品质一般。首推

希望报名该课程的学生需缴纳4,950欧元（约合人民币38,323元）课程费，相比法国大学中一些免费的基础课程，这笔费用相当不菲。不过与另一些葡萄酒品鉴课程相比，它就显得不那么昂贵了，尤其是它还提供大学认证文凭。（文/Emma）

  • 文章

    89

  • 浏览

    71689

  • 获赞

    9865

赞一个、收藏了!

分享给朋友看看这篇文章

相关标签

热门推荐